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セントラル

未知の食材との遭遇は、想像を超える異次元世界真髄はペルーのエネルギーを凝縮した食材を発掘すること。世界中の美食

ペルー、リマ

水楢佳寿久

5000本のウィスキーが待ち受ける、六本木の秘境を行きつけに。芋洗坂を少し下り、六本木通りの喧騒を避けた小道に

東京、六本木

リージェント台北×ル・プティ・シェフ

Regent Taipei×Le Petit Chef

本来「味」という意味と個性を表す「TASTE」。そして、新しいものに挑戦しようという精神の象徴である「LAB」。

エイティーワン

ストイックな姿勢が、これまでの常識を超えるクリエイティブを生み出す。漆黒の空間、骸骨のオブジェ。キッチンに設置

日本、西麻布

想像を超える食事体験と、秘密基地のような空間。さながらエンターテインメント。知る人だけが知る秘密のパーティ。そ

日本、神楽坂

セララバアド

自然の情景や食材の背景、料理のストーリーまで堪能できる代々木上原の小さなレストラン。スタイリッシュな飲食店がひ

日本、渋谷

一夜限りの特別ディナーコース

SECRETO × CROSSOM MORITA

プロジェクションマッピングを取り入れ、焼肉店の常識を覆し続ける「クロッサムモリタ」。2017年11月にオープンし

東京、神楽坂

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